Café Québécois

Квебекское кафе

Текущее время: 23 ноя 2017, 04:58

Часовой пояс: UTC − 5 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 190 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2017, 14:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2015, 17:41
Сообщения: 6038
Inna999 писал(а):
понимаете,
я всегда на месте ориентируюсь, :)
иногда в фарш,
но всегда перед обжариванием в сухарях

про яйцо-опять на глаз,в зависимости от количества гриб фарша

+ после сковородки я их еще в духовке томлю) немного
Очень извиняюсь..., а что полезного остается в продуктах после всех этий манипуляций со сковородой и духовкой? :s18: Наверное, лучше суп из этих продуктов приготовить. (и время экономится)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2017, 14:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2010, 07:58
Сообщения: 324
Откуда: montreal
[quote="Tierra Verde"]а что полезного остается в продуктах после всех этий манипуляций со сковородой и духовкой?

я не заморачиваюсь никогда на "такие тонкости",

делаю как мама делала)

Tierra:
приготовьте суп!) :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2017, 14:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2015, 17:41
Сообщения: 6038
Inna999 писал(а):
Tierra:
приготовьте суп!) :)
Супы - это все мое! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2017, 14:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33556
Tierra Verde писал(а):
Inna999 писал(а):
понимаете,
я всегда на месте ориентируюсь, :)
иногда в фарш,
но всегда перед обжариванием в сухарях

про яйцо-опять на глаз,в зависимости от количества гриб фарша

+ после сковородки я их еще в духовке томлю) немного
Очень извиняюсь..., а что полезного остается в продуктах после всех этий манипуляций со сковородой и духовкой? :s18: Наверное, лучше суп из этих продуктов приготовить. (и время экономится)

Прикиньте, товарищи, нидайбох такое в гости придет. Вы ей котлетки грибные, а она - фуу, что это за рецепт, и полезного-то нет, лучше бы вы суп сделали. Прям я смакую эту картину

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2017, 15:01 
Не в сети

Зарегистрирован: 14 июл 2017, 15:04
Сообщения: 58
Нет-нет писал(а):
Tierra Verde писал(а):
Inna999 писал(а):
понимаете,
я всегда на месте ориентируюсь, :)
иногда в фарш,
но всегда перед обжариванием в сухарях

про яйцо-опять на глаз,в зависимости от количества гриб фарша

+ после сковородки я их еще в духовке томлю) немного
Очень извиняюсь..., а что полезного остается в продуктах после всех этий манипуляций со сковородой и духовкой? :s18: Наверное, лучше суп из этих продуктов приготовить. (и время экономится)

Прикиньте, товарищи, нидайбох такое в гости придет. Вы ей котлетки грибные, а она - фуу, что это за рецепт, и полезного-то нет, лучше бы вы суп сделали. Прям я смакую эту картину

пф, нет ничего проще! берешь котлеку, пюрируешь ее в блендере, разводишь водой и в микроволновку на минутку. вот террочке и супик ейный всейный


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2017, 15:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2015, 17:41
Сообщения: 6038
сахара писал(а):
пф, нет ничего проще! берешь котлеку, пюрируешь ее в блендере, разводишь водой и в микроволновку на минутку. вот террочке и супик ейный всейный
Привет, Сахара! ну, если сам шеф-кулинэр взялся за приготовление мне супчика, тогда, так. Можно не перекручивать, яйцо не нужно, жаренная морковка- оставим, сухари тоже не нужно. Не забудьте добавить зубок чеснока, какую-нибудь петрушку, и другую, ветвистую такую, (не могу назвать...), можно специй поддабавить и все! :wink: :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2017, 15:24 
Не в сети

Зарегистрирован: 14 июл 2017, 15:04
Сообщения: 58
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 20 июл 2017, 15:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33556
Tierra Verde писал(а):
сахара писал(а):
пф, нет ничего проще! берешь котлеку, пюрируешь ее в блендере, разводишь водой и в микроволновку на минутку. вот террочке и супик ейный всейный
Привет, Сахара! ну, если сам шеф-кулинэр взялся за приготовление мне супчика, тогда, так. Можно не перекручивать, яйцо не нужно, жаренная морковка- оставим, сухари тоже не нужно. Не забудьте добавить зубок чеснока, какую-нибудь петрушку, и другую, ветвистую такую, (не могу назвать...), можно специй поддабавить и все! :wink: :D

Все приготовила! Жду! Не сплю! Ветвистую тоже, как королева заказала!
Правда она забыла, что претензия была в том, что все полезные вещества кончились, но ее легко обмануть. Раз суп, значит полезный. :lol: :lol: :lol:

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2017, 10:15 
Не в сети

Зарегистрирован: 06 июл 2017, 05:51
Сообщения: 172
там, там там там тарам пип пип

ни кто ничего вкуснее селедочки с картошечкой еще не придумал



пип пип

_________________
как заставить бабочек в животе порхать, если там картошечка и сосисек пять


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 21 июл 2017, 13:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33556
А как же пицца и бургеры? И водочка похоже...

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2017, 10:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 июл 2007, 08:07
Сообщения: 7245
Какие продукты всегда есть в вашем холодильнике?

Мишель (замужем 1 месяц): Бутылочка белого французского вина.
Александра (замужем 10 лет): Банка рассолу...
Петровна (замужем 25 лет): Мотыль!

_________________
жизнь это совокупность пережитых впечатлений


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2017, 10:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33556
Carlton писал(а):
Какие продукты всегда есть в вашем холодильнике?

Мишель (замужем 1 месяц): Бутылочка белого французского вина.
Александра (замужем 10 лет): Банка рассолу...
Петровна (замужем 25 лет): Мотыль!

У меня все три :) И рассол, и вино, и червяки. Живые.

А на ужин - фаршированные блины. С зеленым луком, огурцом и яйцом и с мясом с рисом :)

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2017, 11:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 июл 2007, 08:07
Сообщения: 7245
Нет-нет писал(а):
Carlton писал(а):
Какие продукты всегда есть в вашем холодильнике?

Мишель (замужем 1 месяц): Бутылочка белого французского вина.
Александра (замужем 10 лет): Банка рассолу...
Петровна (замужем 25 лет): Мотыль!

У меня все три :) И рассол, и вино, и червяки. Живые.

А на ужин - фаршированные блины. С зеленым луком, огурцом и яйцом и с мясом с рисом :)


печень с красным луком в вине и жареная морковь
Изображение

_________________
жизнь это совокупность пережитых впечатлений


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2017, 11:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33556
Понтово говорить "карамелизированная" :)

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2017, 13:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 июл 2007, 08:07
Сообщения: 7245
буду знать :lol:

_________________
жизнь это совокупность пережитых впечатлений


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 22 июл 2017, 14:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2010, 07:58
Сообщения: 324
Откуда: montreal
бургуль(светлый) с макоронками-паутинкой)+
курин.мясо в соусе(чеснок,розмарин,кор.сахар,белое вино)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июл 2017, 07:24 
Не в сети

Зарегистрирован: 27 июл 2017, 00:36
Сообщения: 298
Я крабы купила Sogel банка 320 гр- 2 банки. Никогда не пробовала раньше . Они размолотые - как фарш. Попробовала на салат банку- выбросила- гадость

А сегодня сделала из них котлетки. Вот вкуснотища получилась :shock: - яйцо туда-2, лук красный, я еще капусты цветной положила и муки немножко. Не солить- соленые очень .
Очень вкусно получилось и запаха нет такого как от рыбы. Чисто , быстро, вкусно , нежирно и полезно ! :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июл 2017, 08:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2015, 17:41
Сообщения: 6038
Carlton писал(а):
печень с красным луком в вине и жареная морковь
Изображение
красивое фото!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 30 июл 2017, 15:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2015, 17:41
Сообщения: 6038
Представляю вам мой обед, приготовленный монахами буддистами. ))))
Очень простой, но вкусный супчик, обязательно приготовлю дома в ближайшее время.
- Тофу кусочками
- блаклажан
- морковь кубиками
- овощи
- кукркума и соя-соус
и традиционный рис с овощами ;)

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 30 июл 2017, 23:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33556
У меня "печено вепрево колено" с тушеной квашеной капустой и обжареной вареной картошкой.

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 06 авг 2017, 13:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2015, 17:41
Сообщения: 6038
Tierra Verde писал(а):
Представляю вам мой обед, приготовленный монахами буддистами. ))))
Очень простой, но вкусный супчик, обязательно приготовлю дома в ближайшее время...

Приготовила. Очень вкусно. А, если добавить сметану, еще нежнее и вкуснее.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 07 авг 2017, 07:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2010, 07:58
Сообщения: 324
Откуда: montreal
ленивая лазанья,
спасибо Марии ,рецепт из Tastemade) :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 07 авг 2017, 12:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33556
Блины и прочие селедки отозвались, не заставив себя ждать, цифорками на весах. :(
Так шта теперь супчики наше все. Сегодня грибной крем-суп (свежие шампиньоны, замороженые дикие грибы, молоко, немного отрубей, базилик, погружной блендер ни капли масла)
Из мяса - конину фаршем заценила, нежирную говядину. Рыпку конечно. Креведки! Курицу не могу, нахуделась, меня с нее воротит.

Так о чем это я? Я гттовлю себе, похудейское, а он (муж) сыпет туда сухарики и рубает за милый мой. Ну не самое сытное блюдо, но я потом говорит рисом заполирую. А я готовлю и мне ничего не остантся. Вкусно ему видите ли! Я в возмущении и голодная! :)

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 07 авг 2017, 14:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2010, 07:58
Сообщения: 324
Откуда: montreal
Нет-Нет,
так в этом самом и пойнт-
готовить для других Вкусности,
самому наслаждаться не готовым продуктом ,а процессом приготовления) :)
супчик грибной-апетитненько!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 07 авг 2017, 14:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33556
Inna999 писал(а):
Нет-Нет,
так в этом самом и пойнт-
готовить для других Вкусности,
самому наслаждаться не готовым продуктом ,а процессом приготовления) :)
супчик грибной-апетитненько!

Это все прекрасно, но я-то должна что-то есть? Или готвлю-готовлю, уупс, все уже сьедено, мне даже на работу нечего взять. :(

Теперь после готовки хотя бы одну порцию успеваю урвать если сразу на работу собираю. Научилась!

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 07 авг 2017, 15:09 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 21:04
Сообщения: 10646
Откуда: Canada
Нет-нет писал(а):
Inna999 писал(а):
Нет-Нет,
так в этом самом и пойнт-
готовить для других Вкусности,
самому наслаждаться не готовым продуктом ,а процессом приготовления) :)
супчик грибной-апетитненько!

Это все прекрасно, но я-то должна что-то есть? Или готвлю-готовлю, уупс, все уже сьедено, мне даже на работу нечего взять. :(

Теперь после готовки хотя бы одну порцию успеваю урвать если сразу на работу собираю. Научилась!

:mrgreen: :lol:
мне мой муж говорил Выход всегда есть. Готовь невкусно - будет оставаться еда. )

_________________
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла. (с) Хабенский

Бисерная шкатулка Модницы


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 07 авг 2017, 15:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33556
Гром-и-Молния писал(а):
Нет-нет писал(а):
Inna999 писал(а):
Нет-Нет,
так в этом самом и пойнт-
готовить для других Вкусности,
самому наслаждаться не готовым продуктом ,а процессом приготовления) :)
супчик грибной-апетитненько!

Это все прекрасно, но я-то должна что-то есть? Или готвлю-готовлю, уупс, все уже сьедено, мне даже на работу нечего взять. :(

Теперь после готовки хотя бы одну порцию успеваю урвать если сразу на работу собираю. Научилась!

:mrgreen: :lol:
мне мой муж говорил Выход всегда есть. Готовь невкусно - будет оставаться еда. )

дык я ж ее сама не буду тогда. Хотя ну, может похудею. А может сорвусь наоборот и всякой гадости нажрусь где попало... :(

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 07 авг 2017, 15:16 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 21:04
Сообщения: 10646
Откуда: Canada
Нет-нет писал(а):
Гром-и-Молния писал(а):
Нет-нет писал(а):
Inna999 писал(а):
Нет-Нет,
так в этом самом и пойнт-
готовить для других Вкусности,
самому наслаждаться не готовым продуктом ,а процессом приготовления) :)
супчик грибной-апетитненько!

Это все прекрасно, но я-то должна что-то есть? Или готвлю-готовлю, уупс, все уже сьедено, мне даже на работу нечего взять. :(

Теперь после готовки хотя бы одну порцию успеваю урвать если сразу на работу собираю. Научилась!

:mrgreen: :lol:
мне мой муж говорил Выход всегда есть. Готовь невкусно - будет оставаться еда. )

дык я ж ее сама не буду тогда. Хотя ну, может похудею. А может сорвусь наоборот и всякой гадости нажрусь где попало... :(

ну... твой вариант с упаковкой до стола, для себя в отдельный контейнер - тоже работает.

_________________
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла. (с) Хабенский

Бисерная шкатулка Модницы


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 07 авг 2017, 15:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33556
Гром-и-Молния писал(а):
ну... твой вариант с упаковкой до стола, для себя в отдельный контейнер - тоже работает.

К щастью. Он просто не ожидал такого разнообразия. Вроде худеть. а мульон вкусняшек!

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 08 авг 2017, 01:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2010, 22:43
Сообщения: 43791
Откуда: Оттуда
Гром-и-Молния писал(а):
Нет-нет писал(а):
Гром-и-Молния писал(а):
Нет-нет писал(а):
Inna999 писал(а):
Нет-Нет,
так в этом самом и пойнт-
готовить для других Вкусности,
самому наслаждаться не готовым продуктом ,а процессом приготовления) :)
супчик грибной-апетитненько!

Это все прекрасно, но я-то должна что-то есть? Или готвлю-готовлю, уупс, все уже сьедено, мне даже на работу нечего взять. :(

Теперь после готовки хотя бы одну порцию успеваю урвать если сразу на работу собираю. Научилась!

:mrgreen: :lol:
мне мой муж говорил Выход всегда есть. Готовь невкусно - будет оставаться еда. )

дык я ж ее сама не буду тогда. Хотя ну, может похудею. А может сорвусь наоборот и всякой гадости нажрусь где попало... :(

ну... твой вариант с упаковкой до стола, для себя в отдельный контейнер - тоже работает.


ерунда.
из контейнера тоже можно заточить.
ночью, пока Нет-Нет спит. :lol:

_________________
Пока не узнала, что про меня говорят, никогда бы не подумала, что так интересно живу!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 190 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

Часовой пояс: UTC − 5 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB