Café Québécois

Квебекское кафе

Текущее время: 23 ноя 2017, 23:19

Часовой пояс: UTC − 5 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 42 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 18 май 2015, 21:27 
Не в сети

Зарегистрирован: 18 май 2015, 19:10
Сообщения: 15
нужен работник с обязательным опытом работы по национальной узбекской кухне (сомса, палов, чучвара, лепешки). Пишите в личку. спасибо


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 18 май 2015, 21:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33559
Скажите заодно куда кушать приходить. На правах рекламы по заявкам. :)

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 15:13 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 сен 2011, 00:56
Сообщения: 198
Откуда: киев - rhone alpes - Mtl
а лагман и манты будут?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 17:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 21:56
Сообщения: 294
Откуда: Кыргызстан Бишкек-Canada Montreal
А лепешки тамдырные будут?

_________________
Изображение
Изображение
Курс у нас один - правильный!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 18:52 
Не в сети

Зарегистрирован: 09 июн 2012, 21:35
Сообщения: 267
Откуда: пустыня Гоги..
Как насчет чебуреков и шурпы в придачу к перечисленному?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 19:09 
Не в сети

Зарегистрирован: 03 мар 2015, 17:33
Сообщения: 24
Лагман и плов покушал бы. Вы повара уже нашли ?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 19:10 
Не в сети

Зарегистрирован: 28 фев 2009, 20:49
Сообщения: 61
Откуда: Montreal
Домляму ,пожалуйста, в меню и ,Уйгурский :roll: лагман


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 19:24 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 май 2011, 02:06
Сообщения: 223
Был, как то давно, в Чайнатауне, ресторанчик. Он хоть и китайско-корейский был, но один повар там был уйгур. И готовил неплохо. Особенно, лагман. Но, не знаю, существует ли еще или нет.... А вот В NY таких ресторанчиков куча. Почти в каждом районе. А у нас и нет ничего нормального.... Погребок, когда-то был неплох. А потом испортился... Совсем. Сначала цены начал гнуть, потом еда испортилась. Грузинское подобие на Декарях- вообще стало отстоем.
Некуда даже сходить пообедать или поужинать с друзьями в русской обстановке и с русской кухней. Приходится идти в виши-буфет, обжираться, потом мучится ночью с кошмарами и на утро вставать ну очень голодным.

_________________
И в радости, и в горе, какой бы ни был стресс — держите под контролем: мозги, язык и вес!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 19:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33559
Вот так незатейливо было проведено исследование спроса на рынке. :) Я первая на манты и лагман. Может кто откроет ресторан, а? А то самой муторно готовить. А автор-то молчит. Жрет плов наверное :)

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 19:58 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 май 2011, 02:06
Сообщения: 223
Кстати, насколько я помню ( за 20 лет ссылки тут ) , по моему, тут не одного узбекского ( я имею ввиду, чисто узбекского ) ресторана не открывали. Хотя иммигрантов оттуда ( Ташкент, Бухара, да и Казахстан ) просто валом тут.

_________________
И в радости, и в горе, какой бы ни был стресс — держите под контролем: мозги, язык и вес!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 19:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт 2005, 09:17
Сообщения: 2266
Откуда: Montreal
Нет-нет писал(а):
Вот так незатейливо было проведено исследование спроса на рынке. :) Я первая на манты и лагман. Может кто откроет ресторан, а? А то самой муторно готовить. А автор-то молчит. Жрет плов наверное :)

Я с тобой! (когда откроют... если откроют...)
А если и еще и BYOW, а если еще и в бойком месте, то это ваще будет БОМБА!

_________________
"Надеюсь, понятна моя мысль неглубокая?" (Ф. Раневская)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 20:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33559
Canon писал(а):
Кстати, насколько я помню ( за 20 лет ссылки тут ) , по моему, тут не одного узбекского ( я имею ввиду, чисто узбекского ) ресторана не открывали. Хотя иммигрантов оттуда ( Ташкент, Бухара, да и Казахстан ) просто валом тут.


Уйгурский вкусный был в чайна-тауне. Дай бох памяти, почил уже лет 6. А я все еще скучаю. :?

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 20:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33559
Сандаля писал(а):
Нет-нет писал(а):
Вот так незатейливо было проведено исследование спроса на рынке. :) Я первая на манты и лагман. Может кто откроет ресторан, а? А то самой муторно готовить. А автор-то молчит. Жрет плов наверное :)

Я с тобой! (когда откроют... если откроют...)
А если и еще и BYOW, а если еще и в бойком месте, то это ваще будет БОМБА!


Мож сами откроем уже? А то что-то народ тормозит. А спрос есть :) Наймем. И кушать будем на правах хозяев. :roll:

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 20:09 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 май 2011, 02:06
Сообщения: 223
Я так предполагаю, было предложено открыть ресторан узбекской кухни мадамой " Нет-Нет " только для того, чтобы вдоволь налопаться лагманом и самсой -))).

_________________
И в радости, и в горе, какой бы ни был стресс — держите под контролем: мозги, язык и вес!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 20:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт 2005, 09:17
Сообщения: 2266
Откуда: Montreal
Нет-нет писал(а):
Сандаля писал(а):
Нет-нет писал(а):
Вот так незатейливо было проведено исследование спроса на рынке. :) Я первая на манты и лагман. Может кто откроет ресторан, а? А то самой муторно готовить. А автор-то молчит. Жрет плов наверное :)

Я с тобой! (когда откроют... если откроют...)
А если и еще и BYOW, а если еще и в бойком месте, то это ваще будет БОМБА!


Мож сами откроем уже? А то что-то народ тормозит. А спрос есть :) Наймем. И кушать будем на правах хозяев. :roll:

Пожалуй прийдется... Где денег взять? Остальное все организуем!
Только вот что-то повара-специалисты по узбекской кухне затаились...

_________________
"Надеюсь, понятна моя мысль неглубокая?" (Ф. Раневская)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 19 май 2015, 20:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 33559
Canon писал(а):
Я так предполагаю, было предложено открыть ресторан узбекской кухни мадамой " Нет-Нет " только для того, чтобы вдоволь налопаться лагманом и самсой -))).


Я это все сама умею, накой мне еще кого-то кормить? Лучше бы меня накормили :)

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 20 май 2015, 14:23 
Не в сети

Зарегистрирован: 01 июн 2014, 17:03
Сообщения: 187
Откуда: Dorval
прекратите дразнить, уже слюной почти захлебнулся........... :s6:

...а вот ресто-узбек.кухни действительно нет, жаль.......сами, конечно пробуем делать манты и плов, но ТАКОЙ не получается.

_________________
да есть, есть все лицензии, страховка, таксы, фактуры, гарантия и тд.....и опыт 15 лет уже


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 20 май 2015, 17:43 
Не в сети

Зарегистрирован: 18 май 2015, 19:10
Сообщения: 15
Здравствуйте всем, спасибо за ваше внимание и ваши предложения. Со своей стороны обещаем, как только откроемся, обязательно пригласим.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 21 май 2015, 07:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2006, 10:24
Сообщения: 3285
Откуда: Монреаль
ino писал(а):
Здравствуйте всем, спасибо за ваше внимание и ваши предложения. Со своей стороны обещаем, как только откроемся, обязательно пригласим.


Обязательно приглашайте!!! Кстати, я понимаю, что это не совсем узбекская кухня, но, может, вы включите в свое меню и хачапури тоже? :blush2:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 21 май 2015, 07:56 
Не в сети

Зарегистрирован: 18 май 2015, 19:10
Сообщения: 15
Нет, это именно настоящая узбекская кухня. Хачапури к сожалению не наша специализация.Но будем думать тоже. спасибо


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 21 май 2015, 15:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт 2005, 09:17
Сообщения: 2266
Откуда: Montreal
ino писал(а):
Здравствуйте всем, спасибо за ваше внимание и ваши предложения. Со своей стороны обещаем, как только откроемся, обязательно пригласим.

А когда примерно?

_________________
"Надеюсь, понятна моя мысль неглубокая?" (Ф. Раневская)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 21 май 2015, 20:24 
Не в сети

Зарегистрирован: 18 май 2015, 19:10
Сообщения: 15
Очень скоро, через пару недель планируем. еще раз благодарю всех за поддержку и пожелания.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 23 май 2015, 13:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 апр 2010, 07:44
Сообщения: 618
Откуда: Osh KG-St.Petersburg RF-Montreal CA
ino писал(а):
Очень скоро, через пару недель планируем. еще раз благодарю всех за поддержку и пожелания.


davaite uje pobistree.... samsaaaaa


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 07 июн 2015, 09:02 
Не в сети

Зарегистрирован: 18 май 2015, 19:10
Сообщения: 15
Всем здравствуите. zaranee ivivinayus za écritures. netu kirillzi. pardon.

Soobshayu vam kak i obeshala, shto mi otkrilis.
Nastoyachaya uzbekskaya kuhnia. Somsa i plov dlia nashala. dalee budem raschiriat menu.
Lepeshki takje v nemu predusmotreni. Delaem poka tolko na zakaz i na TAKE UP.
Kashestvo nashei produkzii podverdiat nashi mnogoshislennie klienti avec les excellentes references.
Mi otkrilis v zdanii bivshei boulangerie francaise "ALTESSE" po adresu:

1420 Rue Victoria, Greenfield parc, Rive sud, Montréal.
Zakazi prinimaem po telefonu nashinaya s segodniachnego dnia po tel. 450 672 9342 ili 514 918 7505.
Dlia posecheniya mi otkriti c 7.00 do 19.30h.


Krome togo, u nas velikolepnaya boulangerie artisanale francaise c tradiziyami v bolee shem 50 let! I
Nakonez u nas est otlishniy master po patisserie, kotoriy mojet ispolnit lubuyu vashu zayavku po tortam, gateaux, etc. na lubie vachi meropriyatiya.
Sherez paru dnei otkroem sait gde takje budem prinimat zakazi na lubuyu produkziyu nashego doma.
Dlia pervogo vashego vizita mi organizovali special surpris! Dobro pojalovat k nam .
Mi radi budem vas vstretit u sebia i dat vam nailushiy service! Merci


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 07 июн 2015, 16:10 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 май 2011, 02:06
Сообщения: 223
Ну вот... С почином вас !!!!! Надеюсь, что ваше меню расширится. А то плов и сомса - это маловато. А сладкого нам не очень хочется. Наелись уже. Мяса, мяса побольше -))) !!!!!!

_________________
И в радости, и в горе, какой бы ни был стресс — держите под контролем: мозги, язык и вес!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 07 июн 2015, 19:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 сен 2011, 00:56
Сообщения: 198
Откуда: киев - rhone alpes - Mtl
a poest mozhno u vas ili tolko na vinos7 Chai tam k plovu i vse cto polagaetsa. Doma ego peregrevat v mokrovolnovke eto uzhe ne to.
kakie ceny za kilogram plova7


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 08 июн 2015, 10:21 
Не в сети

Зарегистрирован: 18 май 2015, 19:10
Сообщения: 15
Здравствуйте, как я писала, делаем только на заказ. Заказывать заранее, примерно за день. Возможности поесть на месте нет.Но со временем вопрос будет рассмотрен. Добро пожаловать, вам понравится :D . мерси


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 08 июн 2015, 10:36 
Не в сети

Зарегистрирован: 18 май 2015, 19:10
Сообщения: 15
Что касается цены на 1 килограмм: мы исходим из расчета, что 1 кг мяса делается на 1 кг риса, 1 кн моркови и т.д. Это порция примерно на 6-8 человек. Цена 50 долларов. Для средних заказов обычно делают на 2 килограмма мяса (или казан плова).
Если у вас какое то мероприятие, плов-это великолепное основное блюдо. Но мы будем готовить плов ежедневно к обеденному времени.
Цена на самсу 2.50 за ед. Порция из 6 штук - 12 долларов. Для инфо: при покупке 6 ед., продукция таксой не облагается.
Для крупных заказов цены будут специальные.езе раз благодарю всех за внимание и приходите в гости. :D :!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 08 июн 2015, 11:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 апр 2010, 07:44
Сообщения: 618
Откуда: Osh KG-St.Petersburg RF-Montreal CA
ino писал(а):
Здравствуйте, как я писала, делаем только на заказ. Заказывать заранее, примерно за день. Возможности поесть на месте нет.Но со временем вопрос будет рассмотрен. Добро пожаловать, вам понравится :D . мерси


sorri toje net kirilitsi...

est' dostavka na dom? skolko stoit?ot kakoi summi?
esli samim zabirat' kak eto rabotaet? pozvonila utrom,za chas? za dva? zakazala, priehala zabrala v obed?
samsa iz tandira ili v duhovke? sloenaya ili obichnaya?
merci


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: узбекская кухня
СообщениеДобавлено: 08 июн 2015, 14:13 
Не в сети

Зарегистрирован: 18 май 2015, 19:10
Сообщения: 15
Все зависит от вашего местоположения и суммы заказа. Мы будем доставлять заказы на Рив Суд и виль де Монреаль. Минимальная сумма заказа 50 долларов. Средняя сумма доставки по указанной зоне 10 долларов.
Если вы сами хотите забрать заказ, лучше заказать накануне. В крайнем случае не позднее 9 часов утра дня приготовления. Забрать тогда можно в обеденное время. Все детали легче обсудить по телефону. Практика показывает, что лучше все обговаривать по телефону заранее.
Что касается самсы, она слоеная, приготавливается в печке Павайе, не в тандыре. Пжста звоните и мы дадим вам всю интересующую вас информацию.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 42 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC − 5 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB