Café Québécois

Квебекское кафе

Текущее время: 25 мар 2019, 01:33

Часовой пояс: UTC − 5 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 250 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 26 июн 2018, 09:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35824
Какие то полезные в хозяйстве спаммеры. :)

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 26 июн 2018, 10:03 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 21:04
Сообщения: 11355
Откуда: Canada
Нет-нет писал(а):
Какие то полезные в хозяйстве спаммеры. :)

А чО они, кабачки от баклажан не отличают?

_________________
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла. (с) Хабенский

Бисерная шкатулка Модницы


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 26 июн 2018, 10:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2010, 22:43
Сообщения: 44647
Откуда: Оттуда
а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

_________________
Пока не узнала, что про меня говорят, никогда бы не подумала, что так интересно живу!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 26 июн 2018, 12:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35824
Цифра писал(а):
а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

Ну они же спаммеры. \а ты цукинями заменишь. Или хоть тыквой.

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 26 июн 2018, 15:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2010, 22:43
Сообщения: 44647
Откуда: Оттуда
цукини сравнивать с кабачками все равно, что жопу с ладошкой.

_________________
Пока не узнала, что про меня говорят, никогда бы не подумала, что так интересно живу!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 июн 2018, 04:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 окт 2015, 10:51
Сообщения: 9468
Цифра писал(а):
а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

Нa местних базарчіках в маленькіх городках полно
Мы покупаем те, которые потом как спагетти

_________________
https://www.facebook.com/Asterisk_Creat ... _todo_tour


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 июн 2018, 04:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2009, 11:53
Сообщения: 3642
Гром-и-Молния писал(а):
Нет-нет писал(а):
Какие то полезные в хозяйстве спаммеры. :)

А чО они, кабачки от баклажан не отличают?


Ты думаешь не отличают? Может и правда с здесь кабачатами, хотя обычно там баклажаны. Думаю с кабачатами тоже неплохо будет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 июн 2018, 08:51 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 21:04
Сообщения: 11355
Откуда: Canada
Цифра писал(а):
цукини сравнивать с кабачками все равно, что жопу с ладошкой.

:shock: :roll: кабачки и цукини это одно и тоже.
огурец вне зависимости от сорта не перестёт быть огурцом. так, же как и дама, вышедшая замуж, меняет только фамилию, но не имя.

зы если я не права, закидайте меня тапками
зызы итальянцы торгуют кабачками. в национальных лавках смотрела? про рынки писали выше

_________________
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла. (с) Хабенский

Бисерная шкатулка Модницы


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 июн 2018, 08:53 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 21:04
Сообщения: 11355
Откуда: Canada
acuna-matata писал(а):
Гром-и-Молния писал(а):
Нет-нет писал(а):
Какие то полезные в хозяйстве спаммеры. :)

А чО они, кабачки от баклажан не отличают?


Ты думаешь не отличают? Может и правда с здесь кабачатами, хотя обычно там баклажаны. Думаю с кабачатами тоже неплохо будет.

я об этом viewtopic.php?p=1899161#p1899161
в топике о баклажанах тот же копипейст о кабачковом рецепте. :roll:

_________________
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла. (с) Хабенский

Бисерная шкатулка Модницы


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 июн 2018, 09:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2010, 22:43
Сообщения: 44647
Откуда: Оттуда
newasterisk писал(а):
Цифра писал(а):
а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

Нa местних базарчіках в маленькіх городках полно
Мы покупаем те, которые потом как спагетти


это не те кабачки, которые подходят для приведенного рецепта.
это тыква спагетти.
кабачки как в рецепте здесь есть.
на базарчиках в маленьких городках.
это именно то, что я называю днем с огнем не сыщешь.

_________________
Пока не узнала, что про меня говорят, никогда бы не подумала, что так интересно живу!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 июн 2018, 14:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35824
Цифра писал(а):
newasterisk писал(а):
Цифра писал(а):
а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

Нa местних базарчіках в маленькіх городках полно
Мы покупаем те, которые потом как спагетти


это не те кабачки, которые подходят для приведенного рецепта.
это тыква спагетти.
кабачки как в рецепте здесь есть.
на базарчиках в маленьких городках.
это именно то, что я называю днем с огнем не сыщешь.

Я тут себе заказала доставку БИО корзинок, может и кабачки перепадут. Стоит их выращивание копейки. зато модно и БИО. :)

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июн 2018, 09:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2009, 11:53
Сообщения: 3642
Обыкновенные молодые кабачата, маленькие, см 10-15, всегда лежат в Адонисе и зимой, и летом, цена им кажется 3 дол 1 кг. Это то, что с огнём ищется? Или ещё что-то необыкновенное? Цукини чуть другие по вкусу, но суть одна, они только темно зелёные, а кабачата бледно салатовозеленоватые. Готовлю круглый год во всех видах. По моему вообще самый дешёвый и доступный овощ.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июн 2018, 09:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 июн 2018, 08:52
Сообщения: 5
Слева кабачки, справа цуккини. Был в моей жизни опыт выращивания и тех, и других. Опыт приготовления также имеется! :) Сказала бы что разница есть только с перезревшим кабачком. Он действительно грубее цуккини. А молодой кабачок практически такой же. Например, в тех блюдах, что я готовлю принципиально разница не ощущается. Но в целом считается, что цуккини нежнее и благороднее по вкусу.

Изображение Изображение

А вообще очень нравятся оладьи из кабачка или цуккини! :)

Изображение

_________________
В темные времена хорошо видно светлых людей!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июн 2018, 10:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2009, 11:53
Сообщения: 3642
Во-во-во! Он и есть, кабачек этот. Мне некогда было картинки искать. Поэтому мне непонятно почему его сложно найти, я думала может какой другой овощ, но этот лежит практически всегда. Может по другой цене, однажды мне назвали его дорогим, нард где-то покупал по 7 дол за кг, но в принципе он совсем не дорогой, готовится быстро, по-разному, калорий мало, в общем хороший такой. Из диетического: лук пожарить, порезать как хотите перец болгарский, кабачек кубиками, морковку на терку или мелко порезать, все потушить минут 20, можно немного чеснока в конце и получается отличное сотэ из овощей. По желанию можно добавить любые другие овощи и томат, в общем овощная тушенка получается и как гарнир просто шикарно для любого мяса и рыбы. Если не хотите у печки стоять, то пожарить все минут пять, добавить специй, сверху положить филе рыбы в любом соусе по желанию, от нулевого греческого йогурта до майонеза, в фольгу и запечь минут 30-40, отличный лёгкий ужин получается.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июн 2018, 10:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35824
С Бок-Чо делать-то чо?
А то мне доставили био, его там много, а я ни разу не готовила.

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июн 2018, 11:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2009, 11:53
Сообщения: 3642
Я с овощами не люблю долго возиться, все рецепты быстрые, 10 мин для бокчой, обычно делаю так

https://www.youtube.com/watch?v=VTi4IQbbZjA

Соус простой и отличный.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июн 2018, 12:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35824
acuna-matata писал(а):
Я с овощами не люблю долго возиться, все рецепты быстрые, 10 мин для бокчой, обычно делаю так

https://www.youtube.com/watch?v=VTi4IQbbZjA

Соус простой и отличный.

У него крупная? У меня вообще полуметровая...

Отличный рецепт, прям клянусь сделать. И мальчик обаяшка :)

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2019, 22:32 
Не в сети

Зарегистрирован: 12 апр 2018, 22:51
Сообщения: 2
Оцените рецепт оладьи на молоке
Изображение
Ингредиенты
Творог - 200 г.
Тыква - 200 г.
Молоко - 1/2 стакана
Манка - 1/2 стакана
Сахар - 1/2 стакана
В глубокой миске смешиваем манку с молоком и яйцом.
Добавляем сахар, затем творог. Перемешиваем.
Тыкву трем на терке, добавляем туда же. Перемешиваем, оставляем минут на 15-20.
Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Наливаем совсем немного подсолнечного масла, либо смазываем кухонной кисточкой. Ложкой выкладываем оладьи на разогретую сковороду, жарим на умеренном огне с двух сторон до готовности.
Готовые оладьи выкладываем на тарелку, можно подавать со сметаной или джемом, либо полить сверху. Наливаем чай или кофе, наслаждаемся. Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 23 фев 2019, 21:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 фев 2019, 02:33
Сообщения: 8
Откуда: Москва
Так аппетитно всё выглядит :P
Внесу и свою лепту)
Вчера на ужин была сырная запеканка, дети с удовольствием со стола смели)
Вот рецепт)

Вам понадобятся:

кабачок — 2 шт.;
сметана — 4 столовые ложки;
сыр — 150 г;
яйца — 2 шт.;
горчица — 1 столовая ложка;
соль, зелень, чеснок.

Приготовление:

Кабачки нарежьте кубиками, посолите.
Чеснок измельчите, и добавьте к овощам.
Мелко нарежьте зелень, смешайте с остальными ингредиентами.
Натрите сыр на терке.
Горчицу, сметану и часть сыра смешайте отдельно.
Яйца взбейте и добавьте к сметано-горчичной массе.
Выложите кабачки в противень, полейте соусом и посыпьте остальной частью сыра.
Запекайте полчаса.

Брала тут https://woman365.ru/recipes/syrnaya-zapekanka/, Готовьте побольше, улетает быстро :s6:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 24 фев 2019, 13:12 
Не в сети

Зарегистрирован: 24 мар 2015, 16:23
Сообщения: 1048
Откуда: Челябка-Монреаль
Привет! У меня вопрос насчет курицы в териаки. Кто как ее готовит? Какой соус покупаете?
Подойдет ли соус от Киккоман?
Заранее спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 25 фев 2019, 14:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35824
По-средиземноморски сегодня

Изображение

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 25 фев 2019, 16:41 
Не в сети

Зарегистрирован: 24 мар 2015, 16:23
Сообщения: 1048
Откуда: Челябка-Монреаль
Красота и вкуснотища! :D Что за вино?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 фев 2019, 11:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35824
enot писал(а):
Красота и вкуснотища! :D Что за вино?

Свое, в сентябре еще по бутылкам разлито, вот дождалось своего часа.
Ну как свое - Каберне-Совиньон вообще-то виноградный сок был, из Италии.
Изображение

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 фев 2019, 15:36 
Не в сети

Зарегистрирован: 24 мар 2015, 16:23
Сообщения: 1048
Откуда: Челябка-Монреаль
Каков процесс приготовления, если не секрет...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 фев 2019, 15:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35824
enot писал(а):
Каков процесс приготовления, если не секрет...


http://rougeetblanc.vin/

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2019, 14:48 
Не в сети

Зарегистрирован: 07 фев 2011, 14:28
Сообщения: 9093
enot писал(а):
Каков процесс приготовления, если не секрет...

:lol:

_________________
Форумский хам и агрессор


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 фев 2019, 14:52 
Не в сети

Зарегистрирован: 23 авг 2009, 11:27
Сообщения: 914
spic писал(а):
enot писал(а):
Каков процесс приготовления, если не секрет...

:lol:



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2019, 13:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35824
Задумалась вот об этом рецепте. Что думаете? Народ в отзывах хвалит.
Вяленое мясо

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2019, 14:33 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 21:04
Сообщения: 11355
Откуда: Canada
Нет-нет писал(а):
Задумалась вот об этом рецепте. Что думаете? Народ в отзывах хвалит.
Вяленое мясо

курицу делала
для говядины и такого цвета нужна какая-то байда, нитритная соль или ШО ещё.
да и про портулак читала тоже. но, это больше как специя

сын вялил говядину. говорит, съели. но, он был недоволен

_________________
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла. (с) Хабенский

Бисерная шкатулка Модницы


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2019, 15:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35824
Гром-и-Молния писал(а):
Нет-нет писал(а):
Задумалась вот об этом рецепте. Что думаете? Народ в отзывах хвалит.
Вяленое мясо

курицу делала
для говядины и такого цвета нужна какая-то байда, нитритная соль или ШО ещё.
да и про портулак читала тоже. но, это больше как специя

сын вялил говядину. говорит, съели. но, он был недоволен

Нет, в рунете полно экзарсисов недохозяек, которые мясо вообще редко видят. Я серьезно шерстила отзывы и скажем на сотню-2 удачных есть только два неудачных. У одной мясо осталось сырым (понятия не имею что это значит в ее интерпритации), а у второй пересолилось (ну это запросто, достаточно просто вместо крупной соли взять мелкую). У всех остальных - восторг и кулинарный оргазм, море фоток и у всех такой цвет.

_________________
Да-да!..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 250 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9  След.

Часовой пояс: UTC − 5 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB