Café Québécois • Просмотр темы - Что у нас сегодня на обед -ужин)

Сообщения без ответов | Активные темы

Список форумов » Café Québécois » Кулинария

Часовой пояс: UTC − 5 часов

Что у нас сегодня на обед -ужин)

Модератор: komodo

Страница 8 из 8

[ Сообщений: 228 ]

На страницу Пред. 1 ... 4, 5, 6, 7, 8

Пред. тема | След. тема

Автор

Сообщение

Нет-нет

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 26 июн 2018, 09:59

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35621

Какие то полезные в хозяйстве спаммеры.

_________________
Да-да!..

Вернуться к началу

Гром-и-Молния

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 26 июн 2018, 10:03

Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 21:04
Сообщения: 11054
Откуда: Canada

Нет-нет писал(а):

Какие то полезные в хозяйстве спаммеры.

А чО они, кабачки от баклажан не отличают?

_________________
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла. (с) Хабенский

Бисерная шкатулка Модницы

Вернуться к началу

Цифра

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 26 июн 2018, 10:17

Зарегистрирован: 15 май 2010, 22:43
Сообщения: 44561
Откуда: Оттуда

а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

_________________
Пока не узнала, что про меня говорят, никогда бы не подумала, что так интересно живу!

Вернуться к началу

Нет-нет

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 26 июн 2018, 12:11

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35621

Цифра писал(а):

а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

Ну они же спаммеры. \а ты цукинями заменишь. Или хоть тыквой.

_________________
Да-да!..

Вернуться к началу

Цифра

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 26 июн 2018, 15:57

Зарегистрирован: 15 май 2010, 22:43
Сообщения: 44561
Откуда: Оттуда

цукини сравнивать с кабачками все равно, что жопу с ладошкой.

_________________
Пока не узнала, что про меня говорят, никогда бы не подумала, что так интересно живу!

Вернуться к началу

newasterisk

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 27 июн 2018, 04:09

Зарегистрирован: 09 окт 2015, 10:51
Сообщения: 9374

Цифра писал(а):

а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

Нa местних базарчіках в маленькіх городках полно
Мы покупаем те, которые потом как спагетти

Вернуться к началу

acuna-matata

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 27 июн 2018, 04:42

Зарегистрирован: 05 апр 2009, 11:53
Сообщения: 3641

Гром-и-Молния писал(а):

Нет-нет писал(а):

Какие то полезные в хозяйстве спаммеры.

А чО они, кабачки от баклажан не отличают?

Ты думаешь не отличают? Может и правда с здесь кабачатами, хотя обычно там баклажаны. Думаю с кабачатами тоже неплохо будет.

Вернуться к началу

Гром-и-Молния

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 27 июн 2018, 08:51

Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 21:04
Сообщения: 11054
Откуда: Canada

Цифра писал(а):

цукини сравнивать с кабачками все равно, что жопу с ладошкой.

кабачки и цукини это одно и тоже.
огурец вне зависимости от сорта не перестёт быть огурцом. так, же как и дама, вышедшая замуж, меняет только фамилию, но не имя.

зы если я не права, закидайте меня тапками
зызы итальянцы торгуют кабачками. в национальных лавках смотрела? про рынки писали выше

Вернуться к началу

Гром-и-Молния

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 27 июн 2018, 08:53

Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 21:04
Сообщения: 11054
Откуда: Canada

acuna-matata писал(а):

Гром-и-Молния писал(а):

Нет-нет писал(а):

Какие то полезные в хозяйстве спаммеры.

А чО они, кабачки от баклажан не отличают?

я об этом viewtopic.php?p=1899161#p1899161
в топике о баклажанах тот же копипейст о кабачковом рецепте. :roll:

Вернуться к началу

Цифра

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 27 июн 2018, 09:37

Зарегистрирован: 15 май 2010, 22:43
Сообщения: 44561
Откуда: Оттуда

newasterisk писал(а):

Цифра писал(а):

а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

Нa местних базарчіках в маленькіх городках полно
Мы покупаем те, которые потом как спагетти

это не те кабачки, которые подходят для приведенного рецепта.
это тыква спагетти.
кабачки как в рецепте здесь есть.
на базарчиках в маленьких городках.
это именно то, что я называю днем с огнем не сыщешь.

_________________
Пока не узнала, что про меня говорят, никогда бы не подумала, что так интересно живу!

Вернуться к началу

Нет-нет

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 27 июн 2018, 14:12

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35621

Цифра писал(а):

newasterisk писал(а):

Цифра писал(а):

а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

Нa местних базарчіках в маленькіх городках полно
Мы покупаем те, которые потом как спагетти

Я тут себе заказала доставку БИО корзинок, может и кабачки перепадут. Стоит их выращивание копейки. зато модно и БИО.

_________________
Да-да!..

Вернуться к началу

acuna-matata

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 28 июн 2018, 09:03

Зарегистрирован: 05 апр 2009, 11:53
Сообщения: 3641

Обыкновенные молодые кабачата, маленькие, см 10-15, всегда лежат в Адонисе и зимой, и летом, цена им кажется 3 дол 1 кг. Это то, что с огнём ищется? Или ещё что-то необыкновенное? Цукини чуть другие по вкусу, но суть одна, они только темно зелёные, а кабачата бледно салатовозеленоватые. Готовлю круглый год во всех видах. По моему вообще самый дешёвый и доступный овощ.

Вернуться к началу

Zoinka

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 28 июн 2018, 09:30

Зарегистрирован: 28 июн 2018, 08:52
Сообщения: 5

Слева кабачки, справа цуккини. Был в моей жизни опыт выращивания и тех, и других. Опыт приготовления также имеется!

Сказала бы что разница есть только с перезревшим кабачком. Он действительно грубее цуккини. А молодой кабачок практически такой же. Например, в тех блюдах, что я готовлю принципиально разница не ощущается. Но в целом считается, что цуккини нежнее и благороднее по вкусу.

А вообще очень нравятся оладьи из кабачка или цуккини!

_________________
В темные времена хорошо видно светлых людей!

Вернуться к началу

acuna-matata

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 28 июн 2018, 10:04

Зарегистрирован: 05 апр 2009, 11:53
Сообщения: 3641

Во-во-во! Он и есть, кабачек этот. Мне некогда было картинки искать. Поэтому мне непонятно почему его сложно найти, я думала может какой другой овощ, но этот лежит практически всегда. Может по другой цене, однажды мне назвали его дорогим, нард где-то покупал по 7 дол за кг, но в принципе он совсем не дорогой, готовится быстро, по-разному, калорий мало, в общем хороший такой. Из диетического: лук пожарить, порезать как хотите перец болгарский, кабачек кубиками, морковку на терку или мелко порезать, все потушить минут 20, можно немного чеснока в конце и получается отличное сотэ из овощей. По желанию можно добавить любые другие овощи и томат, в общем овощная тушенка получается и как гарнир просто шикарно для любого мяса и рыбы. Если не хотите у печки стоять, то пожарить все минут пять, добавить специй, сверху положить филе рыбы в любом соусе по желанию, от нулевого греческого йогурта до майонеза, в фольгу и запечь минут 30-40, отличный лёгкий ужин получается.

Вернуться к началу

Нет-нет

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 28 июн 2018, 10:44

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35621

С Бок-Чо делать-то чо?
А то мне доставили био, его там много, а я ни разу не готовила.

_________________
Да-да!..

Вернуться к началу

acuna-matata

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 28 июн 2018, 11:39

Зарегистрирован: 05 апр 2009, 11:53
Сообщения: 3641

Я с овощами не люблю долго возиться, все рецепты быстрые, 10 мин для бокчой, обычно делаю так

https://www.youtube.com/watch?v=VTi4IQbbZjA

Соус простой и отличный.

Вернуться к началу

Нет-нет

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 28 июн 2018, 12:22

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 35621

acuna-matata писал(а):

У него крупная? У меня вообще полуметровая...

Отличный рецепт, прям клянусь сделать. И мальчик обаяшка

_________________
Да-да!..

Вернуться к началу

Anny1980

Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)

Добавлено: 18 фев 2019, 22:32

Зарегистрирован: 12 апр 2018, 22:51
Сообщения: 2

Оцените рецепт оладьи на молоке

Ингредиенты
Творог - 200 г.
Тыква - 200 г.
Молоко - 1/2 стакана
Манка - 1/2 стакана
Сахар - 1/2 стакана
В глубокой миске смешиваем манку с молоком и яйцом.
Добавляем сахар, затем творог. Перемешиваем.
Тыкву трем на терке, добавляем туда же. Перемешиваем, оставляем минут на 15-20.
Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Наливаем совсем немного подсолнечного масла, либо смазываем кухонной кисточкой. Ложкой выкладываем оладьи на разогретую сковороду, жарим на умеренном огне с двух сторон до готовности.
Готовые оладьи выкладываем на тарелку, можно подавать со сметаной или джемом, либо полить сверху. Наливаем чай или кофе, наслаждаемся. Приятного аппетита!

Вернуться к началу

Страница 8 из 8

[ Сообщений: 228 ]

На страницу Пред. 1 ... 4, 5, 6, 7, 8

Список форумов » Café Québécois » Кулинария

Часовой пояс: UTC − 5 часов

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: