Café Québécois

Квебекское кафе

Текущее время: 12 ноя 2018, 07:39

Сообщения без ответов | Активные темы


Список форумов » Café Québécois » Кулинария

Часовой пояс: UTC − 5 часов




Начать новую тему Ответить на тему  Страница 8 из 8
  [ Сообщений: 227 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8
  Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Нет-нет
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 26 июн 2018, 09:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 34767
Какие то полезные в хозяйстве спаммеры. :)

_________________
Да-да!..
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Гром-и-Молния
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 26 июн 2018, 10:03 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 21:04
Сообщения: 10800
Откуда: Canada
Нет-нет писал(а):
Какие то полезные в хозяйстве спаммеры. :)

А чО они, кабачки от баклажан не отличают?

_________________
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла. (с) Хабенский

Бисерная шкатулка Модницы
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Цифра
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 26 июн 2018, 10:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2010, 22:43
Сообщения: 44372
Откуда: Оттуда
а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

_________________
Пока не узнала, что про меня говорят, никогда бы не подумала, что так интересно живу!
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Нет-нет
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 26 июн 2018, 12:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 34767
Цифра писал(а):
а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

Ну они же спаммеры. \а ты цукинями заменишь. Или хоть тыквой.

_________________
Да-да!..
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Цифра
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 26 июн 2018, 15:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2010, 22:43
Сообщения: 44372
Откуда: Оттуда
цукини сравнивать с кабачками все равно, что жопу с ладошкой.

_________________
Пока не узнала, что про меня говорят, никогда бы не подумала, что так интересно живу!
Вернуться к началу
 Профиль  
 
newasterisk
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 июн 2018, 04:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 окт 2015, 10:51
Сообщения: 9190
Цифра писал(а):
а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

Нa местних базарчіках в маленькіх городках полно
Мы покупаем те, которые потом как спагетти
Вернуться к началу
 Профиль  
 
acuna-matata
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 июн 2018, 04:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2009, 11:53
Сообщения: 3630
Гром-и-Молния писал(а):
Нет-нет писал(а):
Какие то полезные в хозяйстве спаммеры. :)

А чО они, кабачки от баклажан не отличают?


Ты думаешь не отличают? Может и правда с здесь кабачатами, хотя обычно там баклажаны. Думаю с кабачатами тоже неплохо будет.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Гром-и-Молния
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 июн 2018, 08:51 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 21:04
Сообщения: 10800
Откуда: Canada
Цифра писал(а):
цукини сравнивать с кабачками все равно, что жопу с ладошкой.

:shock: :roll: кабачки и цукини это одно и тоже.
огурец вне зависимости от сорта не перестёт быть огурцом. так, же как и дама, вышедшая замуж, меняет только фамилию, но не имя.

зы если я не права, закидайте меня тапками
зызы итальянцы торгуют кабачками. в национальных лавках смотрела? про рынки писали выше

_________________
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла. (с) Хабенский

Бисерная шкатулка Модницы
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Гром-и-Молния
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 июн 2018, 08:53 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 21:04
Сообщения: 10800
Откуда: Canada
acuna-matata писал(а):
Гром-и-Молния писал(а):
Нет-нет писал(а):
Какие то полезные в хозяйстве спаммеры. :)

А чО они, кабачки от баклажан не отличают?


Ты думаешь не отличают? Может и правда с здесь кабачатами, хотя обычно там баклажаны. Думаю с кабачатами тоже неплохо будет.

я об этом viewtopic.php?p=1899161#p1899161
в топике о баклажанах тот же копипейст о кабачковом рецепте. :roll:

_________________
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла. (с) Хабенский

Бисерная шкатулка Модницы
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Цифра
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 июн 2018, 09:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2010, 22:43
Сообщения: 44372
Откуда: Оттуда
newasterisk писал(а):
Цифра писал(а):
а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

Нa местних базарчіках в маленькіх городках полно
Мы покупаем те, которые потом как спагетти


это не те кабачки, которые подходят для приведенного рецепта.
это тыква спагетти.
кабачки как в рецепте здесь есть.
на базарчиках в маленьких городках.
это именно то, что я называю днем с огнем не сыщешь.

_________________
Пока не узнала, что про меня говорят, никогда бы не подумала, что так интересно живу!
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Нет-нет
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 27 июн 2018, 14:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 34767
Цифра писал(а):
newasterisk писал(а):
Цифра писал(а):
а чо нам про кабачки рассказывать?
их тута днем с огнем не сыщешь.

Нa местних базарчіках в маленькіх городках полно
Мы покупаем те, которые потом как спагетти


это не те кабачки, которые подходят для приведенного рецепта.
это тыква спагетти.
кабачки как в рецепте здесь есть.
на базарчиках в маленьких городках.
это именно то, что я называю днем с огнем не сыщешь.

Я тут себе заказала доставку БИО корзинок, может и кабачки перепадут. Стоит их выращивание копейки. зато модно и БИО. :)

_________________
Да-да!..
Вернуться к началу
 Профиль  
 
acuna-matata
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июн 2018, 09:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2009, 11:53
Сообщения: 3630
Обыкновенные молодые кабачата, маленькие, см 10-15, всегда лежат в Адонисе и зимой, и летом, цена им кажется 3 дол 1 кг. Это то, что с огнём ищется? Или ещё что-то необыкновенное? Цукини чуть другие по вкусу, но суть одна, они только темно зелёные, а кабачата бледно салатовозеленоватые. Готовлю круглый год во всех видах. По моему вообще самый дешёвый и доступный овощ.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Zoinka
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июн 2018, 09:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 июн 2018, 08:52
Сообщения: 5
Слева кабачки, справа цуккини. Был в моей жизни опыт выращивания и тех, и других. Опыт приготовления также имеется! :) Сказала бы что разница есть только с перезревшим кабачком. Он действительно грубее цуккини. А молодой кабачок практически такой же. Например, в тех блюдах, что я готовлю принципиально разница не ощущается. Но в целом считается, что цуккини нежнее и благороднее по вкусу.

Изображение Изображение

А вообще очень нравятся оладьи из кабачка или цуккини! :)

Изображение

_________________
В темные времена хорошо видно светлых людей!
Вернуться к началу
 Профиль  
 
acuna-matata
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июн 2018, 10:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2009, 11:53
Сообщения: 3630
Во-во-во! Он и есть, кабачек этот. Мне некогда было картинки искать. Поэтому мне непонятно почему его сложно найти, я думала может какой другой овощ, но этот лежит практически всегда. Может по другой цене, однажды мне назвали его дорогим, нард где-то покупал по 7 дол за кг, но в принципе он совсем не дорогой, готовится быстро, по-разному, калорий мало, в общем хороший такой. Из диетического: лук пожарить, порезать как хотите перец болгарский, кабачек кубиками, морковку на терку или мелко порезать, все потушить минут 20, можно немного чеснока в конце и получается отличное сотэ из овощей. По желанию можно добавить любые другие овощи и томат, в общем овощная тушенка получается и как гарнир просто шикарно для любого мяса и рыбы. Если не хотите у печки стоять, то пожарить все минут пять, добавить специй, сверху положить филе рыбы в любом соусе по желанию, от нулевого греческого йогурта до майонеза, в фольгу и запечь минут 30-40, отличный лёгкий ужин получается.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Нет-нет
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июн 2018, 10:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 34767
С Бок-Чо делать-то чо?
А то мне доставили био, его там много, а я ни разу не готовила.

_________________
Да-да!..
Вернуться к началу
 Профиль  
 
acuna-matata
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июн 2018, 11:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2009, 11:53
Сообщения: 3630
Я с овощами не люблю долго возиться, все рецепты быстрые, 10 мин для бокчой, обычно делаю так

https://www.youtube.com/watch?v=VTi4IQbbZjA

Соус простой и отличный.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Нет-нет
 Заголовок сообщения: Re: Что у нас сегодня на обед -ужин)
СообщениеДобавлено: 28 июн 2018, 12:22 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2009, 20:57
Сообщения: 34767
acuna-matata писал(а):
Я с овощами не люблю долго возиться, все рецепты быстрые, 10 мин для бокчой, обычно делаю так

https://www.youtube.com/watch?v=VTi4IQbbZjA

Соус простой и отличный.

У него крупная? У меня вообще полуметровая...

Отличный рецепт, прям клянусь сделать. И мальчик обаяшка :)

_________________
Да-да!..
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 8 из 8
  [ Сообщений: 227 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8

Список форумов » Café Québécois » Кулинария

Часовой пояс: UTC − 5 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB